Minnedag:
Den hellige Euthymios (lat: Euthymius) var hegumen (abbed) for klosteret Vatopedi på Athosfjellet i Hellas. Sammen med tolv av sine munker led han martyrdøden under de latinske korsfarernes invasjon på 1200-tallet. De ble begravd levende eller hengt for sin ortodokse tro. Deres minnedag er 4. januar.